İstiridye Mantar Üretimi

İstiridye mantarı ülkemizde dogada sonbahar mevsiminde kayin veya kavak agaclarinda yetisen ve bu sebeble halk arasinda kavak mantarı, kayın İstiridye Mantarı mantarı olarakta adlandirilan bir mantar cesididir. Protein olarak cok zengin olmasindan dolayi kirmizi ete tadi cok yakindir ve diger mantar cesitlerinde oldugu gibi kalori orani cok düsüktür. İstiridye mantarı dogadaki iklim kosullari saglandigi taktirde kültür ortaminda kolaylikla yatirimcilar tarafindan yetistirilebilecek bir mantardir.Kültür ortaminda nasil yetistirilebilecegini asagida detayli bir sekilde sizler ile paylasacagiz. Kültür ortaminda kolaylikla yetistirilebilecegini söylememize ragmen elbette her isin kendine has zorluklari ve püf noktalari var. Bende mümkün oldugu kadar sizinle bu zorluklarin üzerinden nasil gelinebilinir ,  kendi tecrübelerimi sizinle paylasacam. İstridye Mantarı Kültür ortaminda Nasil yetistirilir? Öncelikle bu isi hobi olarak mi yoksa gercekten para kazanilacak bir yatirim olar